Homemade lasagne

Hoe begin je eraan?

💥 Een ajuin aanstoven in plantaardige olie, gemengd gehakt toevoegen, tomatenstukjes uit blik (of verse tomaten) en tomatenpuree. Kruiden met peper, gedroogde oregano en tijm.

💥 1 courgette in schijfjes snijden, op een bakplaat leggen, kruiden met peper en doe er wat olie over. Daarna 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden steken.

💥 Bechamelsaus maak ik met melk en bloem, kruiden met nootmuskaat.

💥 Tot slot: een laag tomatensaus als eerste in de ovenschotel, een laag courgette, lasagnevellen en een laag bechamelsaus. Die combinatie herhaal je tot alles op is.

💥 Tot slot strooi je er geraspte kaas over en steek je de lasagne 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.